КРЦОО Nordic

Презентации с заключительной конференции. Секция «Гастрономия»

Программа секции «Гастрономия» Заключительной конференции проекта «Объединяя креативность»

1. Еда для туристов и гастрономический туризм

Петри Муйе, Университет прикладных наук Лапландии, проектный менеджер

2. Гастрономия и кулинарное искусство как часть творческих индустрий

Уте Вольтер, старший преподаватель, Директор школы ресторанного и кулинарного искусства Университета Умео, Швеция

 

Скачать анкету